শুরুতেই বলে নিচ্ছি অতিরিক্ত কোন কেমিক্যাল জাতীয় স্বাদ আশা করবেন না প্লিজ,। যেমন টেস্টিং সল্ট বা ফ্লেভার পাউডার।
আমাদের মূল উদ্দেশ্য আপনাকে ডাল সবজি খেতে উৎসাহিত করা,মাংস রিলেটেড যত রকমের রান্না আছে তা তৈরি করতে সহযোগিতা করা মসলার মাধ্যমে
কারণ ডাল সবজি শরীরের ব্যাপক পুষ্টি চাহিদা পূরণ করে, চেহারায় বয়সের ছাপ প্রতিরোধ করে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, বাচ্চাদের জন্য খুব প্রয়োজন ডাল সবজি খাওয়া, তাইতো আমাদের এই ক্ষুদ্র প্রচেষ্টা।
আপনি কি একমত?
আজকাল মাছ, মাংস, ডাল বা সবজি—কোনো খাবারেই আর আগের মতো ন্যাচারাল স্বাদ থাকে না।
১০০% গ্যারান্টি দিচ্ছি
যা যা রান্না করতে পারবেন
ডাল সবজি রান্না করবেন ফ্রি মসলা দিয়ে।
ডাল–সবজি বাগার করার সময় মাত্র ১ চামচ ব্যবহার করুন ৭ ফোরন !
বোনাস মসলা দিয়ে আপনি চাইলে
নিজের মনের মতো করে আচারও বানাতে পারবেন — একদম ঘরের স্বাদে।
মাংস রান্না করলে রেস্টুরেন্ট বা বিয়ে–বাড়ির মতো স্বাদ চান?এই নিয়ম ফলো করুন !
আমাদের মসলার সাথে শুধু কয়েকটি উপকরণ ঠিকভাবে ব্যবহার করলেই
স্বাদ ও ঘ্রাণ—দুটোই চেঞ্জ হবে।
প্রতি ১ কেজি মাংসে ব্যবহার করুন:
২ চামচ টক দই,
২ চামচ বাদাম বাটা,
২ চামচ টমেটো সস,
২ চামচ ঘি,
সাথে আমাদের স্পেশাল মসলা !
যে কোন মাংস রিলেটেড রান্না এই ফর্মুলা ব্যবহার করুন !
মাংস কিমা করে বাচ্চাদেরকে টিকা তৈরি করে দিন !
মাছ রান্নার জন্য আর আলাদা ‘মাছের মসলা’ কেনা লাগবে না!
১ চামচ ধনিয়া গুঁড়া
১ চামচ জিরা গুঁড়া
১ চামচ আমাদের শাহী গরম মসলা ব্যবহার করুন
হোমমেড মসলার স্বাদ পরখ করে দেখুন"
“এই এক মসলাই যথেষ্ট! হলুদ, মরিচ, আদা–রসুন বাদে আর কিছু লাগবে না।”